La profondeur en plus — pour mijoter et sauter généreusement.
- Bords hauts : contiennent les sauces — idéale pour mijoter et frire léger.
- Revêtement antiadhésif haute résistance : rien n’accroche, nettoyage rapide.
- Polyvalente : sautés, fricassées, plats mijotés, fritures légères.
- Deux diamètres : Ø 24 et 28 cm.
- Cuisson saine au quotidien, peu de matière grasse.
SKU: R-B-00006
Catégorie: Cuisson, Poêles Rondes, RISOLI
Plus haute qu’une poêle classique, la poêle haute Risoli BLACKplus excelle dans les cuissons en profondeur : sautés généreux, fricassées, plats mijotés et fritures légères.
Ses bords hauts contiennent les sauces et les volumes, tandis que son revêtement antiadhésif haute résistance garantit des aliments qui n’accrochent pas et un nettoyage rapide.
La gamme Risoli BLACKplus allie qualité, design et savoir-faire reconnu pour des cuissons généreuses et maîtrisées.
Caractéristiques
| Marque | Risoli |
| Gamme | BLACKplus |
| Type | Poêle haute |
| Diamètre | 24 / 28 |
| Revêtement | Antiadhésif haute résistance |
Conseils & entretien
- 1ʳᵉ utilisation : lavez, séchez, huilez légèrement.
- Ustensiles : bois ou silicone.
- Feu : moyen pour mijoter, plus vif pour saisir.
- Jamais à vide : évitez la surchauffe à sec.
- Entretien : lavage à la main, sans abrasif.
Questions fréquentes
Quelle différence avec une poêle classique ?
Ses bords plus hauts permettent de mijoter, sauter en volume et faire des fritures légères.
Peut-on y faire des plats en sauce ?
Oui : fricassées, sautés en sauce, plats mijotés — les bords contiennent le liquide.
Compatible induction ?
À confirmer auprès du fournisseur.
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