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Plus haute qu’une poêle classique, la poêle haute Risoli BLACKplus excelle dans les cuissons en profondeur : sautés généreux, fricassées, plats mijotés et fritures légères.Ses bords hauts contiennent les sauces et les volumes, ...
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Conçue pour les cuisiniers exigeants, la poêle Risoli BLACKplus mise sur la performance et la durabilité. Son revêtement antiadhésif de dernière génération, sans PFAS, offre une antiadhérence exceptionnelle et résiste aux tempé...
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Déclinaison induction de la poêle Risoli BLACKplus : même revêtement antiadhésif sans PFAS, même robustesse, avec une base conçue pour les plaques à induction (références fournisseur « IN »).
Saisir, dorer, cuire tous types d’a...
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Le wok Pedrini Maori est fait pour les cuissons vives. Sa forme évasée et son revêtement antiadhésif permettent de saisir à feu vif avec peu de matière grasse.
En quelques minutes, légumes, viandes et nouilles sont saisis tout ...
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La poêle grill Pedrini Maori reproduit la cuisson au grill directement sur votre cuisinière. Ses nervures en relief impriment les marques caractéristiques sur viandes et légumes.
Pendant la cuisson, la graisse s’écoule vers les...
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Pensée pour les crêpes et les galettes, la crêpière Pedrini Maori offre un fond plat et un revêtement antiadhésif de qualité pour une cuisson parfaitement homogène.
La pâte s’étale facilement, dore de façon régulière et se reto...
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Conçue pour une cuisine de tous les jours saine et savoureuse, la poêle Pedrini Maori associe un revêtement antiadhésif de qualité à une cuisson homogène. Les aliments n’accrochent pas, dorent uniformément et se déglacent sans ...
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Cuisson
Poêles, marmites, faitouts et ustensiles four des maisons Risoli et Pedrini. Des pièces robustes, à diffusion thermique homogène et revêtement antiadhésif, pensées pour un usage quotidien et conçues pour durer.
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